برای امتحان تازگی تخم مرغ

آن را در آب بگذارید اگر به صورت افقی قرار گرفت تازه است.

اگر به صورت کج قرار گرفت 3-4 روزه است.

اگر عمودی قرار گرفت 10 روزه است.

اگر شناور شد کهنه است.